Le restaurant Trente-Trois

Nos réalisations - Restaurant étoilé - Réalisations
Cuisine professionnelle – Restauration gastronomique – Inox sur-mesure
Année de réalisation: 2024

Retour sur un projet d’exception réalisé au cœur de la capitale : l’aménagement de la cuisine du restaurant Trente-Trois, situé dans la prestigieuse Maison Villeroy à Paris.

Cet été, notre atelier Artinox a conçu une cuisine inox sur-mesure répondant aux exigences du chef étoilé Sébastien Sanjou. Ce projet a été mené dans le cadre d’une collaboration avec notre confrère du réseau EuroChef basé dans le Var, CIDS, déjà à l’origine de la cuisine du Relais des Moines aux Arcs-sur-Argens, le premier établissement du chef.

Fort de cette relation de confiance, CIDS a recommandé le groupe Lanef pour ce nouvel aménagement à Paris, illustrant la synergie et la complémentarité entre les membres du réseau EuroChef à l’échelle nationale.

Ce chantier témoigne de notre capacité à répondre aux standards les plus élevés de la gastronomie en matière d’équipement professionnel, avec des solutions sur-mesure, durables et performantes.

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